Çörək şirniyyat, Paxlava sexi.Türk fırını (Trabzon)

Çörək/şirniyyat istehsalı üçün tam təchizatlı sex

Xüsusiyyətlər:
- Qazla işləyən iri ölçülü daş kürə (çörək, lavaş, şirniyyat,Paxlava və s. bişirilməsi üçün)
- Sənaye tipli xəmirtökən (paslanmayan polad qazan)
- Geniş istehsal masası və köməkçi iş masaları(Mermer,alim
- Rəflər və saxlama bölmələri
- Paslanmayan polad əl yuma/lava­bo
- Geniş iş sahəsi, kafel döşəmə, havalandırma çıxışları
- Vitrinli ön hissə: şüşə portal və giriş qapısı—müştəriyə satış üçün uyğun

İstifadə sahələri:
- Çörəkxana, bulka/Paxlava/şirniyyat istehsalı
- Pitsa, kiçik iaşə bişirilməsi
- Topdan sifarişlərin hazırlanması

Məkanda göstərilən avadanlıqlar işlək istehsal xəttinin əsas hissələrini əhatə edir: xəmrin yoğrulması, formalaşdırma, bişirmə və soyutma/saxlama.