Şirniyyatçı

Təsvir


Şirniyyat və un məmulatlarının hazırlanması;
Reseptura və texnologiyaya əməl edilməsi;
Standart reseptlərə, porsiya ölçülərinə və texnoloji göstərişlərə ciddi riayət edilməsi;
Məhsul keyfiyyətinin və eyni dad standartının qorunması;
Avadanlıqlardan düzgün və təhlükəsiz istifadə edilməsi, təmizliyinin təmin olunması;
Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və gigiyena qaydalarına uyğun işləməsi;
Ərzaq ehtiyatlarının düzgün idarə edilməsi, məhsul itkisinin minimuma endirilməsi;
Mətbəx komandasına dəstəyin verilməsi və kollektiv iş qaydasına əməl edilməsi;
Menyu üçün yeni şirniyyat məhsullarının hazırlanması.


Tələblər


Şirniyyatçı vəzifəsində minimum 3 il iş təcrübəsi;
Şirniyyat və xəmirdən hazırlanan məhsullar üzrə bilik və bacarıqlar;
Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək;
Komandada işləmək bacarığı.


Biz nə təklif edirik:


Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə uyğun sənədləşmə;
İş yeri: Gənclik kampusu;
Landau School-da uşaqların təhsilində xüsusi endirimlər.
Vakansiya növü - Tam ştat


Qeyd: Yalnız uyğun namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar.

Maraqlanan namizədlər Müraciət et düyməsində qeyd olunan linkə daxil olaraq müraciət edə bilərlər.